



标准简介
地方标准《金湖蒜泥龙虾烹制操作规范》,主管部门为淮安市市场监督管理局。
主要起草单位金湖县农副产品营销协会、金湖县龙虾协会、金湖县餐饮协会、涟水县农业生态环境保护与农村能源发展中心。
标准基本信息
- 标准号
- DB3208/T 195-2023
- 发布日期
- 2023-12-07
- 实施日期
- 2023-12-15
- 全部代替标准
- 无
- 中国标准分类号
- B 52
- 国际标准分类号
- 67.120.30
- 主管部门
- 淮安市市场监督管理局
- 行业分类
- 住宿和餐饮业
备案信息
备案号:106372-2024。
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