



信息概要
贵州茅台酒是中国传统酱香型白酒的代表性产品,其检测服务涵盖原料、生产加工、成品质量等全流程。第三方检测机构通过科学方法验证产品的理化指标、卫生安全及感官特性,确保符合国家标准和消费者健康需求。检测的重要性在于保障食品安全,维护品牌信誉,同时为市场流通提供合规依据。
检测项目
酒精度,总酸,总酯,甲醇,铅,锰,氰化物,塑化剂,氨基酸态氮,固形物,糖精钠,甜蜜素,苯甲酸,山梨酸,酒体香气成分,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,标签标识合规性,感官评价(色泽、香气、口感),酒体浊度,挥发性酚类物质,农药残留,重金属总量,酒体pH值,游离二氧化硫,防腐剂总量,酒体稳定性,抗氧化性,乙醇纯度,包装材料安全性。
检测范围
飞天茅台酒,五星茅台酒,茅台年份酒,茅台生肖酒,茅台纪念酒,茅台小批量勾兑酒,茅台精品酒,茅台陈酿酒,茅台王子酒,茅台迎宾酒,茅台汉酱酒,茅台仁酒,茅台不老酒,茅台醇酒,茅台窖藏酒,茅台定制酒,茅台礼盒装,茅台53度酒,茅台43度酒,茅台500ml装,茅台375ml装,茅台1000ml装,茅台酱香系列酒,茅台出口版,茅台免税店专供版。
检测方法
气相色谱法(测定挥发性香气成分及塑化剂),高效液相色谱法(检测防腐剂和甜味剂),原子吸收光谱法(分析重金属含量),电感耦合等离子体质谱法(痕量元素检测),微生物培养法(菌落总数及致病菌检验),分光光度法(测定氰化物和甲醇),顶空进样技术(挥发性物质分离),酸碱滴定法(总酸和总酯含量测定),气相色谱-质谱联用法(复杂有机物定性定量),酶联免疫吸附法(农药残留筛查),pH计法(酒体酸碱度检测),浊度计法(酒体澄清度评估),感官盲评法(色泽、香气、口感综合评价),重量法(固形物含量测定),荧光分光光度法(抗氧化性分析)。
检测仪器
气相色谱仪,高效液相色谱仪,原子吸收光谱仪,电感耦合等离子体质谱仪,紫外可见分光光度计,微生物培养箱,pH计,电子天平,浊度计,顶空进样器,气相色谱-质谱联用仪,酶标仪,荧光分光光度计,自动滴定仪,超纯水机。
我们的实力
部分实验仪器




合作客户
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。