



信息概要
特香型白酒是以独特发酵工艺和复合香气为特征的白酒品类,其检测涵盖原料、生产过程及成品的理化指标、卫生安全及感官品质。第三方检测服务通过科学手段验证产品合规性,确保食品安全、品质稳定及标签真实性,助力企业提升市场竞争力和消费者信任。
检测项目
酒精度,总酸,总酯,乙酸乙酯,乳酸乙酯,己酸乙酯,甲醇,杂醇油,铅,砷,汞,镉,氰化物,塑化剂(邻苯二甲酸酯类),黄曲霉毒素B1,糖精钠,甜蜜素,苯甲酸,山梨酸,菌落总数,大肠菌群,沙门氏菌,金黄色葡萄球菌,感官评定(色泽、香气、口感、风格)
检测范围
单粮特香型白酒,多粮特香型白酒,高度特香型白酒,低度特香型白酒,年份特香基酒,成品特香白酒,坛装特香原浆,瓶装特香成品酒,礼品装特香酒,定制特香酒,窖藏特香酒,勾调特香酒,固态发酵特香酒,液态发酵特香酒,陶坛贮存特香酒,不锈钢罐贮存特香酒,地理标志特香酒,有机认证特香酒,出口特香酒,配制特香酒
检测方法
气相色谱法(测定挥发性酯类成分及甲醇含量),液相色谱法(检测塑化剂及添加剂残留),原子吸收光谱法(分析重金属元素铅、砷、汞等),分光光度法(测定氰化物及杂醇油含量),微生物培养法(检测菌落总数及致病菌),酶联免疫吸附法(筛查黄曲霉毒素B1),电位滴定法(测定总酸总酯含量),密度瓶法(精确检测酒精度),顶空进样技术(分析挥发性风味物质),固相微萃取-GC/MS联用(香气成分全谱分析),ICP-MS法(痕量元素超微量检测),pH计法(监控酒体酸碱度),折光仪法(快速测定糖分含量),重量法(检测固形物及悬浮物),感官品评法(组织专业评酒师进行风味评价)
检测仪器
气相色谱仪,液相色谱仪,原子吸收光谱仪,紫外可见分光光度计,微生物培养箱,酶标仪,自动电位滴定仪,电子分析天平,密度计,pH计,折光仪,超净工作台,恒温水浴锅,固相萃取装置,电感耦合等离子体质谱仪
我们的实力
部分实验仪器




合作客户
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。