水分（干燥失重）检测

水分（干燥失重）检测范围

蔬菜、水果、肉类、奶制品、谷物、坚果、糖果、饼干、面包、糕点、豆类、油脂、调味品、鱼类、蛋类、熟食、速冻食品、饮料、酒类

水分（干燥失重）检测项目

水分含量, pH值, 电导率, 总氮, 总磷, 总钾, 检测菌种, 残留农药, 检测重金属, 检测毒素, 细菌总数, 霉菌总数, 酵母菌总数, 检测防腐剂, 检测色素, 灭菌指标, 检测添加剂, 酸价值, 过氧化值, 传导率

水分（干燥失重）检测方法

干燥失重测定
该方法通过加热样品，使其失去水分，再根据失去的重量计算水分含量。

卤素水分测定法
通过检测样品中的卤素含量变化来间接测定水分含量。

红外干燥法
利用红外辐射热量使样品中的水分蒸发，然后根据样品重量的变化计算水分含量。

库仑滴定法
将样品溶解，然后进行滴定，根据滴定消耗的体积计算水分含量。

重量法
通过在不同温度下加热样品，测定失去的重量来计算水分含量。

木质测定法
适用于纤维素样本，通过样品中木质素的含量来测定水分含量。

电容法
利用电容感应原理测定样品中的水分含量。

滴水法
将水滴在样品表面，观察水分渗透情况来间接判断样品中的水分含量。

水分（干燥失重）检测仪器

电子天平,红外水分仪,滴定管,称量瓶,烘箱,石英坩埚,滴定管,气相色谱仪,气相色谱-质谱联用仪,密度计,原子吸收光谱仪,紫外-可见分光光度计,电导率仪,离子色谱仪,荧光光度计,红外光谱仪,核磁共振仪,电化学工作站,比表面积分析仪,荧光显微镜,PIF金相显微镜

检测标准

GB/T 22428.3-2008：葡萄糖干燥失重测定

YS/T 617.3-2007(2014)：铝、镁及其合金粉理化性能测定方法 第3部分:水分的测定 干燥失重法

YS/T 617.3-2007(2017)：铝、镁及其合金粉理化性能测定方法 第3部分:水分的测定 干燥失重法

YS/T 617.3-2007：铝、镁及其合金粉理化性能测定方法 第3部分: 水分的测定 干燥失重法

GB/T 11848.8-1989：铀矿石浓缩物中水分的测定 110℃下失重法

SH/T 1499.10-2012：精己二酸 第10部分：水分含量的测定 热失重法

SN/T 4935-2017：羽绒羽毛水分检验方法 真空干燥法

GB 31604.3-2016：食品安全国家标准 食品接触材料及制品 树脂干燥失重的测定

GB/T 6284-2006：化工产品中水分测定的通用方法 干燥减量法

GB/T 2007.6-1987：散装矿产品取样、制样通则 水分测定方法 热干燥法

YB/T 6048-2022：煤沥青热失重测定方法

GB/T 22906.3-2008：纸芯的测定 第3部分:水分含量的测定(烘箱干燥法)

YS/T 271.3-1994(2009)：黄药化学分析方法 红外干燥法测定水分及挥发物含量

GB/T 24131.2-2017：生橡胶 挥发分含量的测定 第2部分:带红外线干燥单元的自动分析仪加热失重法

YS/T 271.3-1994：黄药化学分析方法 红外干燥法测定水分及挥发物含量

GB/T 1819.1-2022：锡精矿化学分析方法 第1部分：水分含量的测定 热干燥法

HB 5240-1983：硫化橡胶热失重试验方法

GB/T 40792-2021：烧结钕铁硼永磁体失重试验方法

YS/T 3015.1-2013：载金炭化学分析方法 第1部分:水分含量的测定 干燥重量法

YS/T 3015.1-2013(2017)：载金炭化学分析方法 第1部分:水分含量的测定 干燥重量法

GB/T 20405.4-2006：失禁者用尿液吸收剂 聚合物基质吸液材料特性的测试方法 第4部分:加热失重法对水分含量的测定

CNS 5849-1980：工业用硫酸钾105℃下失重测定法

HB 5367.4-1986：碳石墨密封材料热氧化失重的测定方法

JB/T 9141.7-2013(2017)：柔性石墨板材 第7部分:热失重测定方法

JB/T 9141.7-2013：柔性石墨板材 第7部分:热失重测定方法

GB/T 24867-2010：草种子水分测定 水分仪法

GB/T 27761-2011：热重分析仪失重和剩余量的试验方法

NB/T 10737-2021：煤泥干燥系统干燥强度计算方法

CNS 15144-2008：干燥肉品

WW/T 0086-2018：出土竹木漆器类文物含水率测定 失重法（发布稿）