



麦芽糖含量检测范围
啤酒,麦芽粉,麦芽浆,酒曲,麦芽糖浆,酒花,麦芽提取物,无麸质啤酒,麦芽汁,麦酒,麦芽萃取物,小麦啤酒,麦芽糖蜜,黑麦面包,黑啤,麦芽提取物,麦芽干酵母,麦芽提取液,啤酒花精油,麦芽制品
麦芽糖含量检测项目
水分含量,糖分含量,蛋白质含量,脂肪含量,灰分含量,多糖含量,总酸含量,还原糖含量,总磷含量,总氮含量,总硫含量,酸度,PH值,抗氧化剂含量,色素含量,微生物总数,酵母菌含量,霉菌含量,菌落总数,重金属含量
麦芽糖含量检测方法
麦芽糖含量分析方法: 该检测方法可采用高效液相色谱法(HPLC)来测定样品中麦芽糖的含量。
酶联免疫吸附法(ELISA): ELISA方法可以用来定量测定样品中的麦芽糖含量,通过酶的反应来检测目标物质。
紫外-可见分光光度法(UV-Vis): UV-Vis分光光度法可用于测定麦芽糖的含量,通过吸收光谱分析样品溶液中的麦芽糖浓度。
高性能凝胶色谱法(HPGPC): HPGPC方法可以用于分离和测定样品中麦芽糖的含量,适用于复杂混合物的分析。
原子吸收光谱法(AAS): AAS方法可以用于测定麦芽糖样品中的金属杂质含量,通过原子吸收光谱分析来检测。
荧光光谱分析法: 通过荧光光谱分析样品中麦芽糖的荧光特性来测定其含量,是一种灵敏的分析方法。
薄层色谱法(TLC): TLC可以用于初步分析样品中麦芽糖的含量,通过比较色层的移动距离来判断含量。
核磁共振波谱分析(NMR): NMR方法可以用于鉴定和定量麦芽糖样品中的结构和含量,适用于有机物分析。
密度测定法: 通过测定麦芽糖溶液的密度,并结合浓度计算来确定其中麦芽糖的含量。
麦芽糖含量检测仪器
高效液相色谱仪, 紫外-可见分光光度计, 质谱仪, 核磁共振仪, 气相色谱质谱联用仪, 原子吸收光谱仪, 荧光光谱仪, 红外光谱仪, 离子色谱仪, 电化学分析仪, 等离子发射光谱仪, 电感耦合等离子体质谱仪, 阻抗分析仪, 超高效液相色谱仪, 顶空进样-气相色谱-质谱联用仪, 电感耦合等离子质谱联用仪, 毛细管电泳仪, 旋转圆盘电极, 微波消解仪, 原子荧光光谱仪
检测标准
GB/T 20883-2017:麦芽糖
GB/T 32101-2015:麦芽糖醇和麦芽糖醇液(工业用)
CNS 9512-1982:化学试药(麦芽糖)
GB 28307-2012:食品安全国家标准 食品添加剂 麦芽糖醇和麦芽糖醇液
GB/T 20881-2017:低聚异麦芽糖
GB/T 30986-2014:生化制品中葡萄糖、蔗糖、麦芽糖含量的测定 液相色谱示差折光法
GH/T 1316-2020:蜂蜜中松二糖、松三糖、吡喃葡糖基蔗糖、异麦芽糖和蜜三糖含量的测定 高效液相色谱法
NY/T 3163-2017:稻米中可溶性葡萄糖、果糖、蔗糖、棉籽糖和麦芽糖的测定 离子色谱法
SN/T 3637-2013:出口食品中异麦芽糖、塔格糖的测定 高效液相色谱法(附英文版)
GB 5009.8-2016:食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
GB 5009.8-2023:食品安全国家标准 食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定
NY/T 3902-2021:水果、蔬菜及其制品中阿拉伯糖、半乳糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖的测定 离子色谱法
SN/T 3637-2013(2017):出口食品中异麦芽糖、塔格糖的测定 高效液相色谱法(附英文版)
GB 5009.279-2016:食品安全国家标准 食品中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的测定
YC/T 447-2012:烟草及烟草制品 麦芽糖、蔗糖、葡萄糖、果糖的测定 高效液相色谱蒸发光检测器法
SN/T 3142-2012(2016):出口食品中D-甘露糖醇、麦芽糖、木糖醇、D-山梨糖醇的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法(附英文版)
QB/T 4486-2013(2017):异麦芽酮糖醇
QB/T 4486-2013:异麦芽酮糖醇
SN/T 3142-2012:出口食品中D-甘露糖醇、麦芽糖、木糖醇、D-山梨糖醇的检测方法 液相色谱-质谱/质谱法(附英文版)
GB/T 20882.6-2021:淀粉糖质量要求 第6部分:麦芽糊精
GB 1886.182-2016:食品安全国家标准 食品添加剂 异麦芽酮糖
QB/T 1686-2008:啤酒麦芽
GB/T 9695.31-2008:肉制品 总糖含量测定
GB/T 15665-1995:豆类 配糖氢氰酸含量的测定
QB/T 2642-2012:麦芽酚
QB/T 1686-2008(2017):啤酒麦芽
QB/T 2642-2012(2017):麦芽酚
GB/T 15672-2009:食用菌中总糖含量的测定
QB/T 3687-1999(2009):麦芽粉碎机
SN/T 0868-2017:出口甜叶菊中总糖甙含量的测定
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