奶粉中黄曲霉毒素B1检测

检测样品

奶粉

检测项目

黄曲霉毒素B1

检测方法

高效液相色谱法（HPLC），使用C18色谱柱，梯度洗脱，检测波长为420nm。

液相色谱-质谱联用法（LC-MS/MS），利用三重四极杆质谱仪进行分析。

酶联免疫吸附试验（ELISA），利用黄曲霉毒素B1特异性抗体进行检测。

检测仪器

高效液相色谱仪（HPLC）

质谱仪（MS/MS）

酶联免疫分析仪（ELISA）

报告用途

确保奶粉产品的安全性，保护消费者健康。

指导生产商改进生产工艺，降低黄曲霉毒素B1的含量。

检测标准

GB/T 23212-2008牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法

SN/T 1664-2005牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定