食用蔗糖/高果糖/糖浆溶液检测
发布时间：2023-12-06 16:00:00
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来源：中析研究所
检测样品
食用蔗糖/高果糖/糖浆溶液食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯食品添加剂 三氯蔗糖甘蔗糖蜜蔗糖三氯蔗糖蔗糖脂肪酸酯
实验周期
7-15个工作日，加急实验一般5个工作日
检测项目
酸化后气味感官要求比旋光度全部参数干燥失重水分总砷钙盐酸值鉴别（1）化学反应灼烧残渣游离糖铅还原糖
检测标准
可口可乐公司标准 糖感官评价 SM-PR-420(2012)//ISBT 8.0(2010)
食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 GB 1886.27-2015
食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖 GB 25531-2010 附录A中A.4
甘蔗糖蜜 QB/T 2684-2005
干燥失重法测定糖中水分 ICUMSA Method GS2/1/3/9-15(2015)
化学试剂 蔗糖 HG/T 3462-2013
化工产品中水分含量的测定 卡尔 费休法（通用方法） GB/T 6283-2008
食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 GB 5009.11-2014
中华人民共和国药典2020年版 四部 第823页
食品安全国家标准 食品添加剂 三氯蔗糖 GB 25531-2010
食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 GB 1886.27-2015 A.3
食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 GB 1886.27-2015 A.5
食品安全国家标准 食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯 GB 1886.27-2015 A.4
食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯（丙二醇法） GB 10617-2005
食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 5009.12-2017
中华人民共和国药典2020年版 四部 第823页
以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师
