食用酒精检测
检测样品
食用酒精酒类及含酒精饮料酒精及含酒饮料酒类和含酒精饮料酒精
实验周期
7-15个工作日，加急实验一般5个工作日
检测项目
感官酒精度总酸氨基酸态氮pH总酯那莫西地那非固形物二氧化硫（游离二氧化硫、总二氧化硫）柠檬酸原麦汁浓度锰（Mn）二氧化碳挥发酯乙酸乙酯感官检查杂醇油铜氨基甲酸乙酯总糖挥发酸甲醇干浸出物总糖和还原糖志贺氏菌酒石酸泡持性蔗糖转化酶活性滋味还原糖酸（以乙酸计）崩解时间双乙酰大肠菌群干物质（固形物）全部参数标签β-苯乙醇净含量硫酸试验色度金黄色葡萄球菌铁丙酸乙酯抗坏血酸pH值氰化物a(以HCN计)醋酸酸沙门氏菌真正（实际）发酵度浊度异丁醇氰化物a(以HCN计)/(mg/L)色度气味乙醇浓度(酒精度)高级醇乙醇浓度高级醇
检测标准
酒精通用分析方法 GB/T 394.2-2008 4
食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定 GB 5009.225-2016
奶酒 GB/T 23546-2009
黄酒 GB/T 13662-2018
白酒分析方法 GB/T 10345-2007
食品中那非类物质的测定 BJS 201601
《白酒分析方法》 GB/T 10345-2007 9
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006 4.8
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006 4.6
《白酒分析方法》 GB/T 10345-2007 8
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 9.2
蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 GB/T 5009.48-2003 4.6
黄酒 GB/T 13662-2018 6.4
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006 4.7
地理标志产品 绍兴酒（绍兴黄酒） GB/T 17946-2008 7.2
白酒分析方法 GB/T 10345-2007 8
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008
白酒分析方法 GB/T 10345-2007 10
蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 GB/T 5009.48-2003 3
蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 GB/T 5009.48-2003 4.4
啤酒分析方法 GB 12456-2021 第三法
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006 4.10
出口酒中氨基甲酸乙酯残留量检测方法 气相色谱-质谱法 SN/T 0285-2012
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006
食品安全国家标准 食品中甲醇的测定 GB 5009.266-2016
白酒分析方法 GB/T 10345-2007 5
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 11.2
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 10
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006 4.2
食品卫生微生物学检验 酒类检验 GB/T 4789.25-2003
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006 4.13
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 7.2
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 14
葡萄酒、果酒通用试验方法 GB/T 15038-2006 4.7
食品安全国家标准 食用酒精 GB 31640-2016 3.2
酒精通用分析方法 GB/T 394.2-2008 11
压缩啤酒花及颗粒啤酒花取样和试验方法 QB/T 3770.2-1999 4.7
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 12
食品安全国家标准 食用酒精 GB31640-2016
液态法白酒 GB/T 20821-2007 7
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006 4.3
白酒分析方法 GB/T 10345-2007 16
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 15
酒精通用分析方法 GB/T 394.2-2008 6
白酒分析方法\u003cbr\u003e GB/T 10345-2007 10
食品卫生微生物学检验酒类检验 GB/T 4789.25-2003 5.3
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 5
白酒的分析方法 GB/T 10345-2007
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 10.2
《啤酒分析方法》 GB/T 4928-2008 12
葡萄酒、果酒通用试验方法 GB/T 15038-2006 4.12
食品安全国家标准 食品中氰化物的测定 GB 5009.36-2016
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006 4.9.1
食品卫生微生物学检验酒类检验 GB/T 4789.25-2003
《白酒分析方法》 GB/T 10345-2007 10
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 13
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 6
蒸馏酒及配制酒卫生标准的分析方法 GB/T 5009.48-2003 4.2
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006 4.9
啤酒分析方法 GB/T 4928-2008 5.6.2分光光度计法
葡萄酒、果酒通用分析方法 GB/T 15038-2006 4.10.1
蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 GB/T 5009.48-2003 4.2
食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定 GB 5009.225-2016
酒精通用分析方法 GB/T 394.2-2008 4.1
啤酒花制品 GB/T 20369-2006 8.1
蒸馏酒与配制酒卫生标准的分析方法 GB/T 5009.48-2003 4.2
以上标准仅供参考，如有其他标准需求或者实验方案需求可以咨询工程师
