



信息概要
糊黏度与膨胀度联合检测是针对特定材料(如淀粉、胶黏剂、食品添加剂等)的重要性能评估项目。该检测通过分析材料的黏度特性与膨胀行为,评估其加工适用性、稳定性及最终产品品质。在食品、化工、医药等领域,糊黏度与膨胀度的数据直接影响产品配方设计、工艺优化和质量控制。第三方检测机构提供专业、高效的联合检测服务,帮助企业确保产品符合行业标准及客户需求,同时为研发创新提供数据支持。
检测项目
糊黏度,膨胀度,峰值黏度,谷值黏度,最终黏度,崩解值,回生值,糊化温度,糊化时间,热稳定性,冷稳定性,剪切稳定性,透明度,凝胶强度,吸水率,持水性,溶解度,颗粒大小分布,pH值,固含量,水分含量,灰分含量
检测范围
玉米淀粉,小麦淀粉,马铃薯淀粉,木薯淀粉,糯米淀粉,豌豆淀粉,变性淀粉,预糊化淀粉,羟丙基淀粉,醋酸酯淀粉,氧化淀粉,交联淀粉,食品胶体,明胶,卡拉胶,黄原胶,瓜尔胶,阿拉伯胶,魔芋胶,乳清蛋白
检测方法
布拉班德黏度测定法(Brabender Viscoamylograph):通过连续加热与冷却模拟加工过程,记录黏度变化曲线。
快速黏度分析仪法(RVA):快速测定样品的糊化特性与黏度行为。
旋转黏度计法:测量样品在不同剪切速率下的黏度值。
毛细管黏度计法:测定低剪切速率下的绝对黏度。
膨胀度测定法(Swelling Power):通过离心分离测定淀粉颗粒的吸水膨胀能力。
溶解度测定法:分析样品在特定温度下的溶解比例。
差示扫描量热法(DSC):测定糊化温度及热力学特性。
激光粒度分析法:确定颗粒大小分布对黏度与膨胀度的影响。
pH计法:检测样品的酸碱度对稳定性的影响。
恒温恒湿法:评估样品在不同温湿度条件下的稳定性。
离心沉淀法:测定持水性与相分离行为。
紫外分光光度法:分析透明度或特定成分含量。
凯氏定氮法:测定蛋白质含量对黏度的贡献。
烘箱干燥法:确定样品的水分及固含量。
灰化法:评估无机杂质对性能的影响。
检测仪器
布拉班德黏度仪,快速黏度分析仪(RVA),旋转黏度计,毛细管黏度计,离心机,差示扫描量热仪(DSC),激光粒度分析仪,pH计,恒温恒湿箱,紫外分光光度计,凯氏定氮仪,烘箱,马弗炉,电子天平,恒温水浴锅
我们的实力
部分实验仪器




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注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。