



肉及肉制品检测范围
牛肉、猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾、蟹
肉及肉制品检测项目
水分、蛋白质、脂肪、灰分、钠、氯化物、硝酸盐、亚硝酸盐、大肠杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、添加剂(如亚硝酸钠、苯甲酸)
肉及肉制品检测方法
水分测定:采用烘箱烘干法,测定肉及肉制品中的水分含量。
蛋白质测定:采用凯氏定氮法,测定肉及肉制品中的蛋白质含量。
脂肪测定:采用索氏提取法,测定肉及肉制品中的脂肪含量。
大肠杆菌检测:采用三管的稀释接种法,对肉及肉制品中的大肠杆菌进行检测。
沙门氏菌检测:采用预增菌法,对肉及肉制品中的沙门氏菌进行检测。
肉及肉制品检测仪器
水分测定仪、蛋白质分析仪、脂肪测定仪、显微镜、培养箱
肉及肉制品报告用途
评估肉及肉制品的质量和安全性; 指导肉及肉制品的生产和加工; 监控肉及肉制品市场流通; 保障消费者的健康与安全。
我们的实力
部分实验仪器




合作客户
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。